Filter

Chảo xào công nghiệp điện

Chảo xào công nghiệp điện hội tụ đầy đủ tính năng của một Chảo xào nhân công nghiệp chuyên dụng với năng suất cao – chất lượng tốt – sên xào nấu mọi nguyên liệu.

Description

1. Chảo xào công nghiệp điện hội tụ đầy đủ tính năng của một Chảo xào nhân công nghiệp chuyên dụng với năng suất cao – chất lượng tốt – sên xào nấu mọi nguyên liệu.

Chảo xào công nghiệp điện là loại chảo dùng để xào nấu cho nhà bếp công nghiệp. Với ưu điểm hiện đại, sạch sẽ, năng suất cao, tiết kiệm điện và đa năng.

Máy thường dùng để xào nấu thức ăn lớn. Như cho quán ăn, bếp nhà hàng, bếp khách sạn, bếp bệnh viện, căng tin trường học…

Chảo xào công nghiệp điện là loại Máy xào nhân điện tự động .Được dùng trong các công ty, cơ sở chế biến thực phẩm. Đặc biệt là trong chế biến sản xuất bánh kẹo. Máy cho ra sản lượng siêu công nghiệp. Và hoạt động tự động, Có thể cài đặt được nhiệt độ, thời gian theo ý muốn cho từng loại nguyên liệu.

– Mời bạn xem video:

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

– Cấu tạo 5 lớp: gồm 3 lớp inox và 1 lớp dung môi truyền nhiệt, 1 lớp Bông thủy tinh cách nhiệt

+ Lớp 1: Inox 304 hoặc inox 316 cao cấp. Là Lớp trong cùng chứa thực phẩm cần xào

+ Lớp 2: Lớp dung môi truyền nhiệt có chứa thanh điện trở. Lớp dung môi này có thể dùng nước, dầu ăn, dầu truyền nhiệt hoặc dầu truyền nhiệt cao cấp.

+ Lớp 3: Lớp inox 304, dầy 2mm. Là lớp ngăn lớp dung môi với lớp thứ 4.

+ Lớp 4: Bông thủy tinh cách nhiệt ngăn nhiệt nóng từ lớp dung môi truyền sang lớp 3.

+ Lớp 5: Lớp inox 304, dầy 1mm, là lớp bảo ôn. Lớp này có tắc dụng tiết kiệm điện và an toàn cho người sử dụng

Hình ảnh: Chảo xào công nghiệp điện – Inox Thanh Hưng

– Nguyên lý hoạt động:

Chảo xào công nghiệp bằng điện gia nhiệt bằng phương pháp cách thủy. Đây là một cải tiếm mới hiện đại giúp cho ngành chế biến thực phẩm phát triển. Năng suất hiệu quả và chất lượng vượt bậc.

Chảo xào nhân gia nhiệt cách thủy sử dụng thanh nhiệt hay còn gọi là điện trở. Điện trở đun nóng dung dịch cách thủy tại khoang giữa của chảo. Lớp dung môi này có thể dùng nước, dầu ăn, dầu truyền nhiệt hoặc dầu truyền nhiệt cao cấp. Khi lớp dung môi này nóng lên thì sẽ truyền nhiệt sang lớp 1. Là Lớp tiếp xúc trực tiếp với nhiên liệu. Làm nóng và nấu chín gián tiếp nguyên liệu trên Chảo xào.

Ngoài ra Chảo công nghiệp xào nhân còn được thiết kế cánh khuấy lệch tâm, có biến tần điều chỉnh. Đây cũng là một bước tiến vượt bậc đối với các loại nguyên liệu khó sên xào. Máy xào công nghiệp có cánh vét và tiplon chuyên dụng vét sát đáy và thành. Giúp quá trình sên nấu không bị bén khét.

Đặc biệt máy xào nhân có thể cài đặt được nhiệt độ và thời gian nấu của Chảo theo ý muốn. Vì để phù hợp với nguyên liệu nấu.

3. Đặc điểm chảo xào nhân công nghiệp

– Chảo xào nấu đa dạng các nguyên liệu.

Với thiết kế hiện đại. Đặc biệt là gia nhiệt cách thủy nhiệt độ nan đều khắp đáy chảo theo lớp dung môi truyền nhiệt. Chính vì thế Chảo có thể sên xào nấu mọi nguyên liệu : nước, đặc, sệt, lỏng…
Nồi nấu có cánh khuấy điện hiện nay được sử dụng rộng rãi trong các công ty sản xuất thực phẩm công nghiệp hoặc các cơ sở làm bánh kẹo như:

Chảo chiên tóp mỡ công nghiệp

Chảo lực nghiệp – Chảo xào thịt

Chảo sên mứt dừa giá rẻ

Chảo xào Nếp gói Bánh Tét

Chảo xào nhân bánh Trung Thu gas và điện

Máy nấu Bánh Lọt bằng điện

– Chảo xào cho năng suất cao

Máy xào nhân sên nhân điện hoạt động hoàn toàn tự động. Cho ra năng suất sản lượng nấu vượt trội. Với những loại chảo siêu công nghiệp dung tích từ 200 lít trở lên. Lượng nhân cho ra mỗi mẻ lên đến 55 – 200 kg. Là lựa chọn số 1 cho các công ty chế biến thực phẩm lớn.

– Chảo xào công nghiệp sử dụng điện cho ra chất lượng sản phẩm tốt nhất

Với cấu tạo 3 lớp nhiệt dầu. Nhiệt độ của chảo lan tỏa khắp chảo giúp quá trình sên xào nấu thực phẩm chín đều và không bén khét. Vì thế sẽ cho ra chất lượng tốt nhất. Giữ được dinh dưỡng tối đa cho nguyên liệu xào.

– Đặc điểm nổi bật của chảo xào công nghiệp Thanh Hưng sản xuất

Vật liệu inox 304 cao cấp

Chảo xào thực phẩm công nghiệp được sản xuất tại Thanh Hưng vật liệu 100% bằng inox 304. Làm dày dặn và chắc chắn, độ bền cao, chống ăn mòn dù và không gỉ sét. Đây là loại inox được khuyến cáo sử dụng trong ngành sản xuất chế biến thực phẩm. Vật liệu đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Với bề mặt luôn sáng bóng, sạch sẽ, dễ lau chùi sau khi sử dụng.

Tủ điện thông minh hiện đại, Cài đặt nhiệt độ nấu:

Hệ thống điện điều khiển có bộ cài đặt nhiệt độ nấu từ 30 độ đến 250 độ. Tùy theo nhu cầu đun nấu và đặc điểm của mỗi loại thực phẩm mà bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp. Vi dụ bạn muốn nấu nhanh thực phẩm như kẹo hay tương ớt có thể điều chỉnh nhiệt độ 250 độ để tương ớt và kẹo mau sôi, còn đối với nấu sửa bò tươi bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ thấp 80-100 độ để sửa không bị sôi bùng và hao hụt.

Khi nhiệt độ bên trong nồi đạt mức nhệt độ bạn cài đặt thì máy sẽ tự động tắt nhiệt và sẽ ủ nhiệt ở mức bạn cài. Vì vậy nồi điện có cánh khuấy sử dụng rất tiết kiệm điện năng cho người sử dụng.

Cánh khuấy lệch tâm Điều khiển tốc độ xào trộn của cánh khuấy:

Bạn có thể điều chỉnh tốc độ quay của motor từ 30 vòng đến 120 vòng/ phút tùy theo nhu cầu của bạn. Bộ cánh khuấy sử dụng mô tơ giảm tốc, có thể tăng giảm tốc độ quay của mô tơ thông qua Biến tần.

Việc sử dụng mô tơ giảm tốc và biến tần sẽ làm gia tăng lực tải của cánh khuấy, vì vậy bạn có thể xào được đa dạng thực phẩm mà không phải canh chừng và xào trộn thực phẩm bằng tay.

Lật nghiêng 90 độ Lấy thực phẩm sau chế biến và vệ sinh dễ dàng nhanh chóng

Chảo xào thực phẩm công nghiệp, chảo xào nhân có thể lật nghiêng 90 độ dễ dàng bằng tay quay nghiêng đổ hoặc bằng Nút nhấn hiện đại.Vệ sinh Máy xào đễ dàng vì được làm bằng inox 304 và nghiêng 90 độ.

Sử dụng an toàn và đa dạng kích cở

Thiết bị xào nhân công nghiệp này được Inox Thanh Hưng thiết kế đa dạng với dung tích từ 30L, 50L, 100L , 150L, 200L … 500L hoặc theo yêu cầu khách hàng

Ngoài ra chúng tôi còn sản xuất theo đơn đặt hàng và yêu cầu về thiết kế riêng về thông số kỹ thuật

chao-luc-nghiep — Hình ảnh: Chảo lực nghiệp – Inox Thanh Hưng

– Các loại chảo xào nhân công nghiệp tại inox Thanh Hưng

Inox Thanh Hưng gia công sản xuất đa dạng các loại chảo xào khác nhau như:

Chảo xào diện, chảo xào ga, chảo xào điện và ga, chảo xào truyền thống, chảo xào nông long, chảo xào sâu long, chảo xào tự động và bán tự động….

Ngoài ra còn sản xuất các loại tự động nhưng dùng than củi dành riêng cho các vùng có sẵn nhiên liệu đốt. Cũng như giảm chi phí tối đa cho bà con sử dụng mà vẫn tự động sen xào để bớt sức lao động.

Chảo xào bằng điện công nghiệp này có thể xào được số lượng nhân lớn. Tùy thuộc vào mỗi loại nguyên liệu và nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi sản xuất những loại chảo xào với công suất và tính năng thích hợp nhất. Đáp ứng được nhu cầu sản xuất của các cơ sở sản xuất nhỏ cho đến các công ty lớn.

4. Lợi ích khi sử dụng chảo xào công nghiệp – chảo xào nhân bằng điện

Sử dụng chảo xào nhân dùng điện thay thế hoàn toàn các loại chảo xào công nghiệp thủ công phải xào đảo thực phẩm bằng tay liên tục, mất nhiều thời gian, chi phí nhân công và không phù hợp cho các cơ sở sản xuất bánh kẹo quy mô lớn như bánh cuốn, bánh lọt, bánh bao, bánh giò, bánh trung thu,..

chao-gia-cong-theo-yeu-cau — Hình ảnh: Chảo gia công theo yêu cầu – Inox Thanh Hưng

Chảo xào nhân là cánh tay đắc lực quan trọng trong các cơ sở sản xuất thực phẩm. Với hệ thống điện tự động, tối ưu hóa sử dụng, giúp cho các nguyên liệu làm nhân được xào đều. Tỷ lệ hao hụt thành phẩm hạn chế tối đa và không gây bén khét, tiết kiệm nhiều chi phí sản xuất và nhân công lao động.

Hình ảnh: Chảo xào công nghiệp – inox Thanh Hưng

Giá chảo xào công nghiệp bao nhiêu ? Tại sao lại có giá khác nhau cùng dung tích hoặc giữa các hãng sản xuất.?

Inox Thanh Hưng cho ra nhiều loại mẫu mã cũng như giá cả khác nhau. Tùy theo dung tích và cấu tạo máy mà giá cũng thay đội khác nhau.

Giá chảo xào nhân tại inox Thanh Hưng lúc nào cũng rẻ nhất thị trường so với cùng kích thước và thông số máy.

Tuy cùng báo dung tích nhưng do vật liệu và dộ dầy mỏng khác nhau sẽ cũng đưa ra giá cả khác biệt nhau.

5. Vì sao nên chọn mua Chảo xào công nghiệp Inox Thanh Hưng sản xuất

Inox Thanh Hưng chuyên sản xuất các loại Chảo công nghiệp lớn với mẫu mã đa dạng. Với các loại máy khỏe có thể làm việc liên tục trong thời gian dài. Đặc biệt khi các bạn mua hàng của inox Thanh Hưng sản xuất sẽ nhận được nhiều ưu đãi lớn như:

Hình ảnh: Chảo xào nhân – Inox Thanh Hưng

Khi các bạn mua hàng của inox Thanh Hưng các bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi nổi bật

+ Giá rẻ tại xưởng, inox Thanh Hưng trực tiếp gia công sản xuất nên giá rẻ tại xưởng không qua bất kỳ trung gian nào.
+ Hàng công nghiệp dầy dặn chắc chắn với độ bền cao.Thời gian bảo hành lên đến 12 tháng
+ Gia công theo yêu cầu từ kích thước đến thông số kỹ thuật
+ Miễn phí giao hàng cho khách hàng tại TP HCM, hỗ trợ phí giao hàng ra các Chành xe đối với khách hàng ngoài TP HCM
+ Chế độ bảo hành bảo trì tốt và sẽ có giá ưu đãi siêu mềm đối với khách cũ quay lại đặt hàng