Mua Chảo xào nhân điện hay gas – ưu điểm và đặc điểm của từng chảo

Mua Chảo xào nhân điện hay gas, sự khác nhau của 2 dòng chảo đang bán chạy nhất hiện nay như thế nào là câu hỏi mà khách hàng thường hay đặt ra, để trả lời thắc mắc này hôm nay inox Thanh Hưng cùng các bạn tìm hiểu về đặc điểm và ưu điểm của 2 loại chảo này nhé

I. Giới thiệu chung về Chảo xào nhân điện hay gas

Do nhu cầu sản xuất ngày càng lớn, Chảo xào nhân điện hay gas được thiết kế với dung tích lớn, vận hành tự động nên được ưa chuộng sử dụng. Máy được sử dụng rất nhiều trong các hàng quán ăn, căn tin, các cơ sở làm bánh từ nhỏ đến lớn và đặc biệt là các công ty chế biến thực phẩm hay công nghiệp.

Nói chung chảo xào nhân đa dạng về kích thước và mẫu mã nhưng có 2 loại chính là: Chảo xào nhân dùng gas và Chảo xào nhân điện

II. Chảo xào nhân dùng gas

1 – Chảo xào nhân dùng gas.

Chảo xào nhân dùng gas được làm 01 lớp dày từ 2 – 4mm hoàn toàn bằng thép không gỉ cao cấp SUS inox 304. Chảo sẽ được đun lửa trực tiếp dưới đáy chảo, vì thế chảo được nóng nhanh

2. Tính năng, ưu điểm nổi bật của Chảo xào nhân gas

Ưu điểm lớn nhất của chảo xào nhân gas là giá thành rẻ hơn so với các loại chảo khác, phù hợp với nhiều người tiêu dùng. Chảo được làm nóng trực tiếp nên chảo nóng nhanh, phù hợp với hàng quán thức ăn nhanh và các món ăn cần lửa to, mạnh như cơm rang, rau xào…

Chảo được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ cao cấp SUS inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được thiết kế để sử dụng trong máy chế biến thực phẩm.

Điểm nổi bật của chảo xào nhân dùng gas là hệ thống điều khiển tốt. Tất cả đều được trang bị bảng điều khiển có thể di chuyển được, giúp điều chỉnh tốc độ cánh khuấy, công tắc cánh khuấy …

VIDEO SẢN PHẨM:

 

III. Chảo xào nhân bằng điện

1 – Chảo xào nhân điện.

Chảo xào nhân điện được làm bằng Inox 304 cao cấp, dày dặn 3 lớp. Sử dụng điện và phương pháp nấu cách thủy sẽ giúp nhiệt sẽ bao phủ đều, nhanh chóng. Như vậy, nhiệt sẽ không tâp trung dưới đáy chảo xào nhân 50L như cách nấu truyền thống. Hạn chế tình trạng cháy khét dưới đáy, vón cục mà đảm bảo sên nhân chín đều toàn bộ.

2. Tính năng, ưu điểm nổi bật của Chảo xào nhân điện

Chảo cài đặt cơ chế tự động. Có khả năng tiết kiệm thời gian, công sức, năng suất thành phẩm cao. Quy trình đun được diễn ra nhanh hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

VIDEO SẢN PHẨM:

IV . Thiết kế và chất liệu của 2 chảo xào nhân điện hay gas

 

1- Thiết kế chăc chắn, tiện lợi, dễ vận hành của chảo xào nhân điện hay gas

Máy được cấu tạo bởi nhiều bộ phận bao gồm: khung máy, chân máy, chảo xào, trục đảo nhân, bảng điều khiển và động cơ.

Chảo có thể lật nghiêng thuận tiện cho việc lấy nguyên vật liệu. Giảm sức lao động cho người lao động.

Cánh đảo của chảo xào nhân điện, gas được thiết kế cải tiến hơn là dạng lệch tâm chứ không còn đồng tâm như trước. Gia tăng khả năng đảo trộn kĩ được nguyên liệu đều từ trong ra ngoài.

 

2 – Vật liệu sản xuất chảo xào nhân điện hay gas.

Cả 2 chảo trên đều được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp SUS 304 cao cấp, vật liệu số 1 cho ngành thực phẩm vì không bị rỉ, sét, oxy hóa…dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

IV. Sự khác nhau giữa 2 chảo xào nhân điện hay gas

Chào xào nhân Gas: Mặc dù chảo dùng gas để đun nấu nhưng vẫn phải dùng điện để biến tần quay cánh khuấy và điều chỉnh tốc độ vòng quay.

Chào xào nhân điện: Chảo hoạt động hoàn toàn tự động, chỉ cần kết nối nguồn điện, điều chỉnh công tắc ( cánh khuấy, nhiệt độ và thời gian) và bạn có thể đi làm việc khác trong khi chờ nhân chín. Sử dụng điện và phương pháp nấu cách thủy sẽ giúp nhiệt sẽ bao phủ đều, nhanh chóng.

MỜI BẠN XEM VIDEO CHI TIẾT BÊN DƯỚI ĐỂ THẤY SỰ KHÁC BIỆT GIỮA 2 LOẠI CHẢO XÀO NHÂN ĐIỆN HAY GAS NHÉ

Qua bài viết trên các bạn đã có quyết định của mình chưa?. Nếu còn băn khoăn thắc mắc cần tư vấn thêm hãy liên hệ với inox Thanh Hưng để chọn được chảo xào nhân điện hay gas phù hợp với nhu cầu và kinh tế của mình nhe. Rất hân hạnh được phục vụ các bạn.

V. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT TM CƠ KHÍ INOX THANH HƯNG

chuyên sản xuất

THIẾT BỊ INOX CÔNG NGHIỆP – MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM INOX

MÁY RỬA CÔNG NGHIỆP – MÁY RỬA TRÁI CÂY RAU CỦ CÔNG NGHIỆP

DÂY CHUYỀN CÔNG NGHIỆP –  BĂNG TẢI CÔNG NGHIỆP

CHẢO XÀO NHÂN  –  MÁY TRỘN  – THÙNG  KHUẤY GIA NHIỆT CÔNG NGHIỆP

NỒI CHƯNG CẤT TINH DẦU – NỒI NẤU RƯỢU – TỦ HẤP CƠM

THIẾT BỊ INOX TRONG KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG

Mời bạn tham khảo thêm một số sản phẩm khác của chúng tôi loại máy khác như: Máy rửa nho, máy rửa trái cây công nghiệp. Máy xào nhân sên nhân 200l, Máy trộn gia nhiệt nằm ngang.

LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ:

      Hỗ trợ kỹ thuật:0908 312 438

• Hỗ trợ chung: 0904 646 238
• Website:  inoxthanhhung.com
• Email: inoxthanhhung3079@gmail.com
• Nơi sản xuất của Inox Thanh Hưng: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hòa, Bình Tân,TP HCM
• Fanpage: Công ty tnhh sản xuất thương mại cơ khí inox Thanh Hưng
• Youtube: Inox Thanh Hưng