Lọc

Chảo Chiên Hành – Chảo Phi Hành

Chảo chiên hành hay còn gọi là Chảo phi hành, Máy phi hành được inox Thanh Hưng thiết kế chuyên dụng để dùng phi hành tỏi, làm hành tỏi khô phi

Mô tả

Chảo Chiên Hành – Chảo Phi Hành bằng điện tự động năng suất cao

Chảo chiên hành hay còn gọi là Chảo phi hành, Máy phi hành được inox Thanh Hưng thiết kế chuyên dụng để dùng phi hành tỏi, làm hành tỏi khô phi. Đây là loại máy cao cấp được sử dụng hoàn toàn bằng điện tự động với năng suất cao. Chất lượng hành tỏi phi vàng đều thơm ngon.

+ Mời bạn xem video:

1. Giới thiệu Máy phi hành tỏi bằng điện inox Thanh Hưng sản xuất.

Có 2 loại Chảo phi hành tỏi bằng điện

+ Loại Tự động hoàn toàn: chảo khi chiên xong được cất tự động lên bằng Ben Hời

+ Loại bán tự động: sử dụng tay để nhắc lồng phi hành lên.

2. Cấu tạo chung của Chảo phi hành tỏi tự động hoàn toàn và loại bán tự động

+ Cả 2 loại máy trên đều được chiên trực tiếp ngập trong dầu.

Gồm các thanh điện trở đun trong lòng chảo ngập dầu. Đây cũng được gọi là Máy chiên nhúng ngập dầu hay bếp chiên nhúng ngập dầu.

Ngoài chiên phi hành tỏi khô ra máy còn có thể chiên các đồ ăn nhanh như xúc xích, khoai tây, lạp xưởng, gà chiên hay gì bó xôi….

Hình ảnh: Chảo chiên hành tỏi – Inox Thanh Hưng

+ Lồng chiên:

Gồm 2 lớp, lớp inox bên ngoài để đựng các thanh điện trở và dầu chiên hành tỏi. Lồng bên trong có cấu tạo lồng lưới để khi phi xong hành tỏi sẽ được cất lên một cách dễ dàng

+ Tủ điện điều khiển:

Gồm công tắc tắt mở, có đồng hồ chỉ thời gian và nhiệt độ dầu phi hành tỏi.

+ Chân khung đỡ:

Chân khung cấu tạo chắc chắn và có bánh xe để di chuyển dễ dàng.

3. Thông tin chi tiết máy phi hành tỏi tự động

+ Thông số kỹ thuật máy:

Tên sản phẩm: Chảo chiên hành
Vật liệu : Inox 304 cao cấp
Sử dụng điện 1 pha hoặc 3 pha( tùy dung tích)
Công suất 10kw – 50kw tùy chảo
Mỗi mẻ chiên: 5, 10, 15, 20kg, 50kg
Kích thước máy: Theo yêu cầu

Hình ảnh: Máy chiên phi Hành Tỏi bằng điện – Inox Thanh Hưng

+ Nguyên lý hoạt động máy chiên phi hành tỏi

Chảo chiên hành, chảo phi hành là loại máy chuyên dụng có cấu tạo riêng biệt để chế biến thực phẩm. Máy dùng thanh điện trở đốt nóng để làm nóng dầu ăn và nấu chín thực phẩm trong dầu.

Máy hoạt động cực kỳ đơn giản. Bạn chỉ cần cấp nguồn điện, đổ dầu ăn vào và đun nóng dầu ăn. Khi dầu ăn sôi bạn thả nguyên liệu hành tỏi cần phi vào. Chỉ sau vài phút bạn đã có mẻ hành phi thơm ngon vàng giòn. Sau đó bạn nhấc lồng trong ra và lấy hành tỏi phi ra và cho mẻ mới vào.

+ Chảo chiên hành phi hành quan trong như thế nào trong Dây chuyền sản xuất hành tỏi phi công nghiệp.

Máy chiên phi hành tỏi bằng điện giúp quá trình sản xuất hành phi nhanh, nhàn, nhiều. Giảm chi phí nhân công lao động. Sản lượng năng suất cao. Chất lượng thơm ngon đồng đều.