Chảo xào nhân sên nhân 

Chảo xào nhân sên nhân  hay còn gọi là Nồi xào nhân sên nhân được inox Thanh Hưng sản xuất, thiết kế với 2 loại cơ bản chính:

Loại 1 lớp: Sử dụng nhiên liệu đốt là Gas, hoặc than củi
Loại 2 lớp và 3 lớp: Sử dụng hoàn toàn bằng điện, và gia nhiệt cách thủy bằng Dầu truyền nhiệt, dầu ăn, hoặc nước.

Chảo xào nhân có nhiều loại dung tích, mẫu mã khác nhau, tùy theo yêu cầu cũng như nguyên liệu nấu thì inox Thanh Hưng sẽ sản xuất sao cho phù hợp và đạt hiệu quả cao nhất trong khi sẽ giảm tối đa chi phí cho người tiêu dùng.

Với khả năng sên xào đa năng, vận hành dễ dàng tự động. Khả năng sên, xào lượng lớn nhân tự động nên được nhiều cơ sở, công ty sản xuất thực phẩm cũng như  các nhà hàng, quán ăn sử dụng. Chảo được dùng xào nhân bánh, sên mứt, nấu kẹo, nấu bột, rang, cô Dược liệu vv….

Chảo xào nhân máy sên nhân 3 lớp – Gia nhiệt cách thủy

Đây có thể được coi là Nữ Hoàng của mọi loại chảo với khả năng sên xào đa năng.

Đặc điểm và cấu tạo

Cấu tạo

Chảo xào nhân sên nhân 03 lớp của inox Thanh Hưng sản xuất có cấu tạo đẹp, chắc chắn Máy xào nhân 03 lớp chân sắt bọc inox 300 lít

+ Thân máy : Khung máy được cấu tạo kiên cố chắc chắn bằng khung vuông dầy dặn từ 1,5 – 5mm hoặc đối với Máy trọng lượng lớn thì sẽ làm bằng khung sắt và bọc inox bên ngoài. Thân máy được làm bằng inox 304 dày 2mm -3,5mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ máy. Có 04 bánh xe chịu lực và có tăng đơ tăng giảm.

+ Lòng chảo có dung tích lớn

: Lòng máy lớn dung tích từ 30 – 1000 lít tùy yêu cầu khách đặt, máy có thể nghiêng lật 90 độ dễ dàng để lấy nguyên liệu sau khi xào xong ( có 2 cách nghiêng máy là nghiêng bằng tay quay với hộp số chịu lực nghiêng bằng nhắn nút điều khiển tự động). Bên trong lòng chảo được trang bị cánh đảo. Bộ phận cánh đảo này luôn vận hành với tốc độ từ 0 – 40 vòng/phút

+ Cánh khuấy:

Cánh khuấy có thể là đồng tâm ( thẳng đứng) hoặc lệch tâm. Cánh khuấy có đầu nhựa tiplon chuyên dụng cho thực phẩm, cánh khuấy có khớp nối và lỗ giúp tháo rời tiện dụng chắc chắn, lò xo tự đẩy xuống khi tiplon mòn nên các không lo dùng lâu dài cánh khuấy bị ngắn và hụt đi.

+ Hộp tủ điện an toàn hiện đại tự động

: Máy được inox Thanh Hưng thiết kế được trang bị hộp điện tự động, cài đặt được nhiệt độ thời gian, cài đặt được tấc độ cánh khuấy từ 0 – 40 vòng/ phút. Dễ dàng vận hành. Chỉ cần cho nguyên liêu vào chảo và điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, tốc độ cánh khuấy phù hợp và bật công tắc.

Nguyên lý hoạt động

+ Máy xào nhân sên nhân vận hành khá đơn giản, bạn chỉ cần cấp nguồn điện/ gas hoặc than củi là có thể sử dụng ngay. Trước khi xào sên bạn lên bật chảo 1 lúc cho nóng sau đó cho nguyên liệu vào trong khoang máy. Với tốc độ từ 0-40 vòng/1 phút máy sẽ đảo và xào sên đều mọi nguyên liệu. Khi nguyên liệu chín các bạn tắt nhiệt và cánh khuấy, Mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để lấy nguyên liệu thành phẩm sau khi xào, sên.

Thông số kỹ thuật của chảo xào nhân

+ Sản xuất : inox Thanh Hưng

+ Đặc điểm: Cánh khuấy lệch tâm hoặc đồng tâm

+ Vật liệu: Inox SUS 304 dày 2 – 3,5mm

+ Kích thước máy ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Kích thước phủ bì ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Công suất : 6 – 48Kw

+ Điện áp : 220v/380v

+ Bảo hành : 12 tháng

+ Tốc độ quay : 0 – 40 vòng/phút

+ Có bánh xe dễ dàng di chuyển

Chảo xào nhân máy sên nhân 2 lớp – Gia nhiệt cách thủy

Chảo xào nhân máy sên nhân 2 lớp cấu cấu tạo và đặc điểm cũng như nguyên lý hoạt động giống Chảo 3 lớp nhưng có 1 số điểm lưu ý inox Thanh Hưng mách bạn cân nhắc khi mua máy.

Ngoài tất cả các tính năng và ưu điểm của chảo 3 lớp thì Chảo 2 lớp không có lớp bảo ôn bên ngoài vì vậy sẽ hao diện và các bạn  dễ bị bỏng nếu không may chạm phải thành chảo. Đây chính là 1 nhược điểm của Chảo 2 lớp.

Chảo xào nhân máy sên nhân 1 lớp – sử dụng gas hoặc than củi

Chảo xào nhân sên nhân 1 lớp sử dụng gas

Chảo xào nhân máy sên nhân 1 lớp cấu tạo và đặc điểm cũng như nguyên lý hoạt động giống Chảo 3, 2 lớp. Vì nhiên liệu sử dụng gas hoặc than củi nên chảo được cấu tạo 1 lớp.

Với ưu điển RẺ, và sử dụng bằng than củi hặc gas đun trực tiếp nên nhiệt độ nóng của chảo nhanh,phù hợp với món xào nấu nhanh và cần lửa lớn.

Chảo có thể tận dụng than củi, nhiên liệu có sẵn trong tự nhiên giảm chi phí điện, gas.

Đặc biệt đối với các vùng quê điện yếu thì chảo 1 lơp như thế là là giải pháp tuyệt vời trong khi vẫn tự động đảo mà không làm gián đoạn quá trình sản xuất hoặc lo mất điện.

Đây là những ưu điểm của Chảo 1 lớp và đây cũng là loại Chảo máy chạy của inox Thanh Hưng.

Tuy nhiên Chảo 1 lớp cũng có nhược điểm là : Nhiệt trực tiếp tập trung dưới lòng chảo nên nhiệt độ không đều khắp chảo như loại 2, 3 lớp gia nhiệt cách thủy.

Tại sao chọn mua Chảo xào nhân máy sên nhân inox Thanh Hưng sản xuất

+ Khi bạn mua hàng của inox Thanh Hưng bạn sẽ nhận được giá rẻ trực tiếp từ inox Thanh Hưng sản xuất bán cho người tiêu dùng, không qua trung gian nào.
+ Hàng công nghiệp với chất lượng cao, dầy dặn, chắc khỏe, máy chạy tốt, và có độ bền cao.

+ Gia công theo yêu cầu: tùy từng loại máy máy cũng như tùy từng sản phẩm sên xào khác nhau mà inox Thanh Hưng sẽ thiết kế các loại máy xào, sên cũng như cánh khuấy và kỹ thuật khác nhau để phù hợp với nguyên liệu và yêu cầu
+ Đặc biệt khi khách hàng mua lại hàng bên inox Thanh Hưng thì sẽ được nhận được ưu đãi, khuyến mãi dành cho khách cũ.

+ Sản phẩm được bảo hành 12 tháng

Bạn có thể tham khảo một số sản phẩm khác: 
Dây chuyền máy rửa trái cây công nghiệp

Máy vắt ly tâm

Máy trộn gia nhiệt

LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ:

Hỗ trợ kỹ thuật:0908 312 438
Hỗ trợ chung: 0904 646 238
Website:  inoxthanhhung.com
Email: inoxthanhhung3079@gmail.com
Nơi sản xuất của Inox Thanh Hưng: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hòa, Bình Tân,TP HCM
Fanpage: Công ty tnhh sản xuất thương mại cơ khí inox Thanh Hưng
Youtube: Inox Thanh Hưng