Chảo sên xào Mứt Dừa 100l

Chảo sên xào Mứt Dừa 100l bằng điện tự động

Chảo sên xào Mứt Dừa 100l được inox Thanh Hưng sản xuất chuyên dùng trong các cơ sở chế biến mứt dừa, mứt tết, bánh kẹo tết và trong thực phẩm… với cơ chế sên xào tự động, hạn chế hao hụt do cháy bén.

Thông số kỹ thuật

• Tên sản phẩm: Chảo sên xào Mứt Dừa 100L
• Chất liệu: Inox 304
• Nguồn điện: 220V/380V
• Dung tích: 100 lít
• Công suất mô tơ: 750W
• Đường kính: 800mm
• Độ sâu lòng chảo: 350mm
• Đặc điểm: Khuấy lệch tâm
• Sản xuất: inox Thanh Hưng
• Có biến tần điều chỉnh cánh khuấy nhanh chậm
• Bảo hành: 12 tháng

• 

Chảo sên xào Mứt Dừa 100l bằng điện – Thiết bị sên mứt chuyên dụng

Mời bạn xem video dưới dây

 

+ Chất liệu của Chảo sên mứt dừa: Toàn bộ bằng Inox 304 cao cấp, dày dặn 3 lớp, Gia nhiệt cách thủy bằng dầu

Chảo xào sên mứt dừa 100 lít, được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox 304 cao cấp. Đây là loại inox có độ bền tốt, chịu được nhiệt cao, không rỉ sét. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi phải chịu tác động nhiệt cực lớn trong quá trình sên nhân. Phần chảo xào được làm bằng 3 lớp với độ dày lên đến 2mm.

Máy được cấu tạo bởi nhiều bộ phận bao gồm: khung máy, chân máy, chảo xào, trục đảo nhân, bảng điều khiển và động cơ.

+ Cơ chế đun nấu của máy sên mứt: sạch sẽ, tiện lợi, tiết kiệm điện và an toàn khi sử dụng

Máy sên mứt dừa dung tích 100 lít trên thị trường hiện nay có rất nhiều mẫu khác nhau. Như  sử dụng nhiên liệu đun khác nhau như gas, điện, than củi,… Tuy nhiên chảo xào nhân dùng điện vẫn được ưa chuộng hơn cả. Bởi sự tiện lợi và sạch sẽ. Sử dụng điện và phương pháp nấu cách thủy sẽ giúp nhiệt sẽ bao phủ đều, nhanh chóng.

Như vậy, nhiệt sẽ không tâp trung dưới đáy chảo xào như cách nấu truyền thống. Hạn chế tình trạng cháy khét dưới đáy, vón cục mà đảm bảo sên nhân chín đều toàn bộ.

Nhờ Cơ chế tự động máy có khả năng tiết kiệm thời gian, công sức, năng suất thành phẩm cao. Quy trình đun được diễn ra nhanh hơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.

+ Vận hành Chảo sên mứt dừa giá rẻ: cực kỳ dễ dàng 

Bạn kiểm tra dung dịch cách thủy bằng cách thể quan sát thang đo mực dung dịch cách thủy và thêm dầu vào nếu dầu cạn

Dung dịch cách thủy ở đây có thể là nước, dầu ăn hoặc dầu truyền nhiệt. Thường mức dầu = 2/3 thang đo là đủ để sử dụng. Bạn không nên để ít hơn hoặc nhiều hơn (gần đầy) thang đo này. Nếu quan sát sau khoảng 6 tháng, dầu ăn chuyển sang màu nâu cafe thì bạn nên thay toàn bộ dầu bằng van xả bên dưới.

Bạn muốn bắt đầu sên nhân? Bạn chỉ cần làm quen với bảng điều khiển của chảo xào nhân bánh trung thu là được. Hệ thống điều khiển của chảo xào nhân 50L sẽ giúp bạn:

Điều chỉnh nhiệt độ và theo dõi nhiệt độ thông qua bảng điện tử hiển thị mức nhiệt thực tế của máy.
Cài đặt thời gian máy hoạt động.
Kiểm soát nguồn điện và thanh nhiệt thông qua đèn báo nguồn + đèn báo thanh nhiệt

Bạn lấy nhân sau sên ra ngoài 1 cách dễ dàng bằng cách mở chốt bên hông chảo. Lật nghiêng chảo sên được tới 90 độ để đổ/ lấy nhân t ra.

Những ưu điểm nổi bật của Chảo sên xào Mứt Dừa 100l

+ Thiết kế cánh đảo lệch tâm, có lò xo đẩy và khớp tháo dời tiện dụng

Cánh đảo được thiết kế cải tiến hơn là dạng lệch tâm chứ không còn đồng tâm như trước. Gia tăng khả năng đảo trộn kĩ được nguyên liệu đều từ trong ra ngoài.

+ Tích hợp thêm 2 cánh vét sát đáy và thành

Cánh đảo của chảo xào nhân 100L có sự tích hợp thêm 2 cánh vét. Nhờ đó, nguyên liệu được đảo đều từ trong ra ngoài, từ dưới lên trên. Hạn chế việc bị đóng cặn bên dưới đáy chảo gây cháy khét. Hai cánh vét cũng được làm bằng chất liệu cao cấp là nhựa teplon chuyên dụng. Do vậy, bạn hoàn toàn yên tâm nhựa sẽ không bị ảnh hay biến dạng do nhiệt quá cao, đảm bảo an toàn cho quy trình làm nhân của bạn.

 

Đối với các cơ sở làm bánh bao, bánh trung thu có lượng nhân cần xào lớn thì sử dụng chảo xào nhân  là biện pháp tối ưu nhất. Chảo xào tự động, thay thế nhân công, tiết kiệm thời gian và công sức hơn.

+ Ngoài sên xào Mứt Dừa ra thì Chảo có thể sên xào đa dạng các nguyên liệu khác

Sử dụng chảo sên mứt dừa 100 lít giúp nguyên liệu được đảo đều, năng suất cao, hạn chế hao hụt do cháy bén. Ngoài xào nhân bánh, chảo còn có thể sử dụng đa năng để xào nhiều loại thực phẩm khác.

Chảo sên nhân 100L, hay còn gọi là chảo xào nhân được nhiều người biết đến. Với khả năng có thể sên được nhiều loại nhân bánh trung thu phổ biến ngày nay như nhân thập cẩm, nhân đậu đỏ, đậu xanh, khoai

môn,… Thậm chí có thể sên được nhân các loại bánh như bánh bao, bánh pía, há cảo,…

Khách hàng có thể tham khảo về các thiết bị khác của inox Thanh Hưng hiện đang được người tiêu dùng ưa chuộng

• Chảo xào nhân bánh Trung Thu gas và điện ,Chảo xào Nếp gói Bánh Tét ,Chảo xào Sa Tế công nghiệp , Chảo xào nhân sên nhân 50L

LIÊN HỆ TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ:

• Hỗ trợ kỹ thuật:0908 312 438
• Hỗ trợ chung: 0904 646 238
• Trang web:  inoxthanhhung.com
• Email: inoxthanhhung3079@gmail.com
• Nơi sản xuất của Inox Thanh Hưng: 163/8 Phạm Đăng Giảng, Bình Hưng Hòa, Bình Tân,TP HCM
• Fanpage: Công ty tnhh sản xuất thương mại cơ khí inox Thanh Hưng
• Youtube: Inox Thanh Hưng