Filter

CHẢO NẤU ĐƯỜNG PHÈN CÔNG NGHIỆP

+Giá: lh 0908 312 438 – 0904 646 238

Sản xuất : Inox Thanh Hưng

+ Chất liệu : inox 304 hoặc 316 cao cấp

+ Kích thước chảo : 1000x400mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Cánh khuấy lệch tâm

+ Tủ điều khiển hiện đại

+ Khung máy hộp vuông chắc chắn, có 4 bánh xe

+ Bảo hành :12 tháng

Description

CHẢO NẤU ĐƯỜNG PHÈN CÔNG NGHIỆP BẰNG ĐIỆN TỐT NHẤT HIỆN NAY

Chảo nấu đường phèn công nghiệp hiện nay có rất nhiều loại khác nhau, nhưng loại mà nấu được những mẻ đường thơm ngon, thanh mát đòi hỏi phải có nhiệt độ ổn định, đảo đề khi sên. Lắm bắt được đặc tính khó trên inox Thanh Hưng đã sản xuất ra loại Chảo Thép công nghiệp chuyên dụng dùng để NẤU ĐƯỜNG TỐT NHẤT HIỆN NAY.

MỜI BẠN XEM VIDEO:

Chảo có thiết kế với miệng rộng để cho quá trình thăng hoa, bốc hơi nước lên nhanh, kết hợp với tủ điện thông minh, Chảo hoạt động hoàn toàn tự động cho ra những mẻ sản phẩm chất lượng, sản lượng nhiều mà giảm nhân công đáng kể.

Đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động của Chảo nấu đường phèn công nghiệp

Chảo nấu đường phèn công nghiệp có cấu tạo 3 lớp, dung tích 250 lít, miệng chảo lên tới 1 m, với cánh khuấy đảo vét sát đáy và thành.

Cấu tạo của Chảo thép công nghiệp nấu đường phèn

+ Được làm bằng inox 304 hoặc 316 cao cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị gỉ sét, độ dầy lòng chảo tiếp xúc với nhiên liệu 2mm

+ Chân khung đỡ:

Chân khung đỡ làn bằng khung vuông hộp dầy 1,5 mm, giúp chảo không bị rung lắc khi hoạt động, có bánh xe chịu lực có tăng đơ tăng giảm để dễ dàng khi di chuyển và dễ dàng kê ở những chỗ mặt bằng ko bằng phẳng.

+ Lòng chảo:

Lòng chảo to, miệng rộng giúp nấu và bốc hơi nước nhanh để mẻ nấu đường ngon hơn và tốn ít điện năng tiêu thụ hơn

+ Cánh đảo

Hình ảnh: Chảo nấu đường phèn công nghiệp – inox Thanh Hưng

Cánh đảo llệch tâm, trục cánh đảo chắc khỏe bằng trục inox đặc Ø60mm hoạt động tự động, có tiplon chuyên dụng giúp đảo vét liên tục giúp sản phẩm không bị bén khét

+ Bảng tủ điện:

+ Bảng điện hiện đại. Nghiêng 90 độ bằng việc nhất nút thay cho tay quay như các chảo công nghiệp khác. Bảng điện có đồng hồ chỉ thời gian và bảng điện đồng hồ chỉ nhiệt độ sôi của dầu. Có biến tần để điều chỉnh tấc độ trục cánh trộn từ 0- 40 vòng/ phút.

Nguyên lý hoạt động của Chảo thép không gỉ nấu đường phèn

+ Chào thép không gỉ nấu đường phèn công nghiệp vận hành tự động và đơn giản. Trước khi cho nguyên liệu vào thì các bạn hãy bật chảo khoảng 15 phút để cho chảo nóng, sau đó máy chạy cần phải bỏ hết nguyên liệu vào trong chảo và bật công tắc cánh khuấy. Với tốc độ khoảng 0-40 vòng/1 phút. Cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp nhất, điều chỉnh tấc độ cánh khuấy cần thiết cho từng giai đoạn. Giai đoạn đầu có thể cánh khuấy chạy nhanh lúc đầu và lúc sản phẩm gần được.

+ Và lật nghiêng chảo 90 độ để lấy nguyên liêu ra một cách đẽ dàng

Hình ảnh: Chảo thép công nghiệp nấu đường phèn – Inox Thanh Hưng

Thông số kĩ thuật của Chảo nấu đường phèn công nghiệp

+ Sản xuất : Inox Thanh Hưng

+ Chất liệu : inox 304 hoặc 316 cao cấp

+ Kích thước chảo : 1000x400mm ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Năng xuất : 250l

+ Cánh khuấy lệch tâm

+ Tủ điều khiển hiện đại

+ Khung máy hộp vuông chắc chắn, có bánh xe dễ dàng di chuyển

+ Bảo hành :12 tháng

Hình ảnh: Chảo nấu đường phèn – Inox Thanh Hưng

Đường phèn tốt cho sức khỏe như thế nào

+ Đường phèn có tên khoa học là Saccharose hay còn gọi là băng đường, công thức hóa học của đường phèn là C12H22O11

+ Đường phèn cực kỳ tốt cho sức khỏe kể cả trong chế biến thực phẩm hoặc làm thuốc trị bệnh.

+ Các nghiên cứu cho thấy, trong 100g đường phèn sẽ có 383 calo, thấp hơn so với đường cát (100g đường cát sẽ có 970 calo).

+ Đường phèn là loại đường đơn cung cấp năng lượng ở dạng glucose rất tốt cho sức khỏe. Được sử dụng làn sỉo ho hoặc trong chưng yến, nấu chè, canh giải nhiệt